Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.
*por propia operativa del restaurante, en terraza sale preparado.
Patatas pétalo con bacon, nuestro queso mac & cheese y salsa rancho
Deditos de queso envuelto en masa de harina de trigo frito y acompañados con mayonesa de albahaca.
Siéntete como el presidente de EEUU y cómete un sándwich de tiras de lomo alto de vaca a la parrilla con un salteado de pimiento, cebolla, y queso cheddar fundido, salsa suave y pan bombón artesano
Dos tortillas de harina de trigo (a elegir entre pollo desmenuzado o carne picada) con una salsa de tomate, cebolla, chipotle, queso cheddar gratinado y todo esto coronado con nuestro guacamole y pico de gallo
Vive nuestros nachos tejanos de chili con carne o tinga de pollo, jalapeños, pico de gallo, crema agria, guacamole y queso Oxaca fundido
Descubre el placer en cada mordisco con nuestras 8 Alitas Chupa-chups: cocidas a baja temperatura y glaseadas con salsa barbacoa casera infusionada con bourbon. Irresistible indulgencia en cada bocado
La ‘queso-locura’: pan bombón con queso cheddar, queso Monterrey, queso manchego derretidos pepinillos y mayonesa de chipotle
Lechuga romana con pollo rebozado crujiente y un poquito picante, pico de gallo, guacamole y tortilla frita, todo esto aderezado con nuestra salsa mayo albahaca.
Deliciosa tarta de queso cremosa con crema de Lotus y base de galleta de Lotus.
Deliciosa tarta de queso cremosa con crema Kinder bueno y un hipopótamo. ¿Qué puede salir mal de esta combinación?
Nuestro nuevo pan Pretzel, carne de buey 100% de 200 gramos, cebolla caramelizada, salsa Emmy con un toque picante, bacon crujiente americano y queso ahumado.
Nuestra burger foodie: carne de buey 100% de 200 gramos, acompañado de nuestro pan brioche casero, nido de patatas paja, queso cheddar, bacon crujiente, crema y arena de galleta LotusBY @BUENISISIMOS
Nuestro pan brioche casero con una base de barbacoa ahumada, pepinillos, carne de buey 100%, queso cheddar, Pulled Pork a baja temperatura y cebolla en tempura
Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger de carne de vaca, pepinillos y mac & cheese cayendo por todos los lados. ¡Una combinación irresistible!
Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger de carne de vaca, queso Oxaca, Monterrey y mozzarella, bacon americano crujiente, pepinillos, mermelada de tomate y salsa El Rancho
La reina de la corona, nuestro pan brioche casero acompañado de 2 finas hamburguesas de carne de vaca con delicioso queso cheddar, pepinillos y bacon lo sencillo y simple dos veces bueno.
Nuestra hamburguesa vegana por excelencia, viene acompañada de nuestro pan brioche casero, con Beyond meat, lechuga, tomate, pico de gallo, pepinillos y barbacoa (si deseas queso cheddar añádelo)
Un excelente Pulled Pork de carne de cerdo cocinada a baja temperatura asada, pepinillos y bacon, todo rodeado de salsa casera bbq y coronado con nuestro pan brioche casero.
Comenzamos con nuestra carne de buey 100%, queso cheddar, bacon americano crujiente y pepinillos, acompañado de nuestro pan brioche casero. Un clásico que no pasa de moda
Nuestro pan brioche casero acompañado de dos patty’s de carne buey 100% con un total de 220g, cebolla caramelizada, ceniza de bacon, pepinillos, queso cheddar, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese. ¡Una auténtica locura!
Nuestro pan brioche casero acompañado de una hamburguesa de carne de buey 100%, cebolla caramelizada, ceniza de bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese con ceniza de bacon. ¿Te lo vas a perder?
[CAMPEÓN SMASH MADRID 23/24]Descubre nuestra irresistible EMMYSH: pan brioche casero, doble patty de 120 gramos de carne de vaca, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, ceniza de bacon y la inconfundible salsa Emmy con un toque picante. Un festín de sabores inigualables en cada mordisco.
CAMPEÓN BURGER MADRID 23/24 Deléitate con nuestra hamburguesa premium: pan brioche casero, 200 gramos de carne de buey 100%, queso cheddar, cebolla frita, mermelada de bacon y costilla de cerdo ahumada en roble durante 8 horas. Una explosión de sabores exclusivos.
Pan brioche casero, doble patty de carne de vaca y queso cheddar, lechuga en juliana, todo ello acompañado de la salsa burger más famosa del mundo que contiene pepinillo y cebolla.
Media ración de Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.
50 cl de batido: helado artesanal de chocolate de heladerías sienna, leche y nata montada.
50 cl de batido: helado artesanal de vainilla de heladerías sienna, leche y nata montada.
50 cl de batido: helado artesanal de louts de heladerías sienna, leche y nata montada.
Nuestra exquisita costilla ibérica, cocinada con dedicación a baja temperatura para asegurar su máxima ternura y jugosidad. Ahumada con madera de roble y bañada en nuestra exclusiva salsa barbacoa de la casa, el equilibrio perfecto entre dulzura y toque picante.
Para acompañarlo puedes elegir entre: mac&cheese, guacamole, patatas o boniato