
Mejor Hamburguesa Madrid 25/26
Pan brioche artesano
Mayonesa de ajipanca
Carne de buey 100%
Queso inglés applehood
Mermelada de panceta a baja temperatura con bourbon y canela
Cebolla tradicional frita

Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.
*por propia operativa del restaurante, en terraza sale preparado.

Patatas pétalo con bacon, nuestro queso mac & cheese y salsa rancho

Deditos de queso envuelto en masa de harina de trigo frito y acompañados con mayonesa de albahaca.

Dos tortillas de harina de trigo (a elegir entre pollo desmenuzado o carne picada) con una salsa de tomate, cebolla, chipotle, queso cheddar gratinado y todo esto coronado con nuestro guacamole y pico de gallo

Vive nuestros nachos tejanos de chili con carne o tinga de pollo, jalapeños, pico de gallo, crema agria, guacamole y queso Oxaca fundido

Descubre el placer en cada mordisco con nuestras 8 Alitas Chupa-chups: cocidas a baja temperatura y glaseadas con salsa barbacoa casera infusionada con bourbon. Irresistible indulgencia en cada bocado

Patatas pétalo con mac & cheese, pollo frito y salsa barbacoa

Lechuga romana con pollo rebozado crujiente y un poquito picante, pico de gallo, guacamole y tortilla frita, todo esto aderezado con nuestra salsa mayo albahaca.

Media ración de Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.

Nuestro nuevo pan Pretzel, carne de buey 100% de 200 gramos, cebolla caramelizada, salsa Emmy con un toque picante, bacon crujiente americano y queso ahumado.

Nuestra burger foodie: carne de buey 100% de 200 gramos, acompañado de nuestro pan brioche casero, nido de patatas paja, queso cheddar, bacon crujiente, crema y arena de galleta LotusBY @BUENISISIMOS

Nuestro pan brioche casero con una base de barbacoa ahumada, pepinillos, carne de buey 100%, queso cheddar, Pulled Pork a baja temperatura y cebolla en tempura

Nuestra hamburguesa vegana por excelencia, viene acompañada de nuestro pan brioche casero, con Beyond meat, lechuga, tomate, pico de gallo, pepinillos y barbacoa (si deseas queso cheddar añádelo)

Un excelente Pulled Pork de carne de cerdo cocinada a baja temperatura asada, pepinillos y bacon, todo rodeado de salsa casera bbq y coronado con nuestro pan brioche casero.

Comenzamos con nuestra carne de buey 100%, queso cheddar, bacon americano crujiente y pepinillos, acompañado de nuestro pan brioche casero. Un clásico que no pasa de moda

Nuestro pan brioche casero acompañado de dos patty’s de carne buey 100% con un total de 220g, cebolla caramelizada, ceniza de bacon, pepinillos, queso cheddar, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese. ¡Una auténtica locura!

Nuestro pan brioche casero acompañado de una hamburguesa de carne de buey 100%, cebolla caramelizada, ceniza de bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese con ceniza de bacon. ¿Te lo vas a perder?

CAMPEÓN BURGER MADRID 23/24 Deléitate con nuestra hamburguesa premium: pan brioche casero, 200 gramos de carne de buey 100%, queso cheddar, cebolla frita, mermelada de bacon y costilla de cerdo ahumada en roble durante 8 horas. Una explosión de sabores exclusivos.

Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger de carne de vaca, pepinillos y mac & cheese cayendo por todos los lados. ¡Una combinación irresistible!

Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger de carne de vaca, queso Oxaca, Monterrey y mozzarella, bacon americano crujiente, pepinillos, mermelada de tomate y salsa El Rancho

La reina de la corona, nuestro pan brioche casero acompañado de 2 finas hamburguesas de carne de vaca con delicioso queso cheddar, pepinillos y bacon lo sencillo y simple dos veces bueno.

[CAMPEÓN SMASH MADRID 23/24]Descubre nuestra irresistible EMMYSH: pan brioche casero, doble patty de 120 gramos de carne de vaca, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, ceniza de bacon y la inconfundible salsa Emmy con un toque picante. Un festín de sabores inigualables en cada mordisco.

Pan brioche casero, doble patty de carne de vaca y queso cheddar, lechuga en juliana, todo ello acompañado de la salsa burger más famosa del mundo que contiene pepinillo y cebolla.

Siéntete como el presidente de EEUU y cómete un sándwich de tiras de lomo alto de vaca a la parrilla con un salteado de pimiento, cebolla, y queso cheddar fundido, salsa suave y pan bombón artesano

La ‘queso-locura’: pan bombón con queso cheddar, queso Monterrey, queso manchego derretidos pepinillos y mayonesa de chipotle

Nuestra exquisita costilla ibérica, cocinada con dedicación a baja temperatura para asegurar su máxima ternura y jugosidad. Ahumada con madera de roble y bañada en nuestra exclusiva salsa barbacoa de la casa, el equilibrio perfecto entre dulzura y toque picante.
Para acompañarlo puedes elegir entre: mac&cheese, guacamole, patatas o boniato

Nuestra nueva tarta melosa de queso apta para celíacos

Deliciosa tarta de queso cremosa con crema de Lotus y base de galleta de Lotus.

Deliciosa tarta de queso cremosa con crema Kinder bueno y un hipopótamo. ¿Qué puede salir mal de esta combinación?

50 cl de batido: helado artesanal de chocolate de heladerías sienna, leche y nata montada.

50 cl de batido: helado artesanal de vainilla de heladerías sienna, leche y nata montada.

50 cl de batido: helado artesanal de louts de heladerías sienna, leche y nata montada.