ENTRANTES

Guacamole en mesa
14.5

Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.

Patatas Bacon Cheese Fries
9.9

Patatas pétalo con bacon, nuestro queso mac & cheese y salsa ranch1

NACHOS RANCHO
13.9

Vive nuestros nachos tejanos de chili con carne o tinga de pollo, jalapeños, pico de gallo, crema agria, guacamole y queso Oxaca fundido

Tequeños
8.9

Deditos de queso envuelto en masa de harina de trigo frito

PATATAS MCRANCHO
11.9

Patatas pétalo con mac & cheese, pollo frito y salsa barbacoa

QUESADILLAS
11.9

Dos tortillas de harina (a elegir entre pollo desmenuzado o carne picada) con una salsa de tomate, cebolla, chipotle, queso cheddar gratinado y todo esto coronado con nuestro guacamole y pico de gallo

CHUPA-CHUPS DE POLLO
11.95

Descubre el placer en cada mordisco con nuestras 8 Alitas Chupa-chups: cocidas a baja temperatura y glaseadas con salsa barbacoa casera infusionada con bourbon. Irresistible indulgencia en cada bocado

Media ración - Guacamole en mesa
11.9

Media ración de Totopos recién hechos, y un molcajete servido en mesa para que disfrutéis de un guacamole de ensueño con aguacate, pico de gallo, chile, lima, todo al gusto del cliente.

ENSALADA DE POLLO TEX MEX
11.9

Lechuga romana con pollo rebozado crujiente y un poquito picante, pico de gallo, guacamole y tortilla frita, todo esto aderezado con nuestra salsa mayo albahaca.

SMASH

BURGER DEL MES

MVPig
15.9

[ACCIÓN 12 MESES, 12 BURGERS]
🥯 Pan brioche casero
🥓🥓 Doble de bacon
🧀 Queso cheddar ahumado
🧀 Queso cheddar americano
🍼 Mayonesa de costilla ahumada durante 12h
🥩 Dos patties smasheadas
BY @BUENISISIMOS
*2€ serán donados a la ONG elegida por los influencers.

SMOKY
18.9

[CAMPEÓN BURGER MADRID 23/24]
Deléitate con nuestra hamburguesa premium: pan brioche casero, 200 gramos de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, cebolla frita, mermelada de bacon y costilla de cerdo ahumada en roble durante 8 horas. Una explosión de sabores exclusivos.

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EMMY
16,5

Nuestro nuevo pan Pretzel, carne de vaca Morucha y Buey de 200 gramos, cebolla caramelizada, salsa Emmy con un toque picante, bacon crujiente americano y queso ahumado.

Alabama
12.9

Un excelente Pulled Pork de carne de cerdo cocinada a baja temperatura asada, pepinillos y bacon, todo rodeado de salsa casera bbq y coronado con nuestro pan brioche casero.

LA BUENISISIMA
16

Nuestra burger foodie: carne de vaca Morucha y Buey de 200 gramos, acompañado de nuestro pan brioche casero, nido de patatas paja, queso cheddar, bacon crujiente, crema y arena de galleta Lotus
BY @BUENISISIMOS

LITTLE MONSTER
16

Nuestro pan brioche casero acompañado de una hamburguesa de carne de vaca Morucha y Buey, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese con ceniza de bacon. ¿Te lo vas a perder?

MONSTER
21

Nuestro pan brioche casero acompañado de dos patty’s de carne vaca Morucha y Buey con un total de 220g, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos, queso cheddar, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese. ¡Una auténtica locura!

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NEW WISCONSIN
15.9

Nuestro pan brioche casero con carne de vaca Morucha y Buey, queso Raclette empanado en panko, pepinillos, bacon crunch y salsa El Rancho un poco picante

CHEESEBACON
12.9

Comenzamos con nuestra carne de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, bacon americano crujiente y pepinillos, acompañado de nuestro pan brioche casero. Un clásico que no pasa de moda

LA BEYONCÉ
16.9

Nuestra hamburguesa vegana por excelencia, viene acompañada de nuestro pan brioche casero, con Beyond meat, lechuga, tomate, pico de gallo, pepinillos y barbacoa (si deseas queso cheddar añádelo)

THE BRONX
17,5

Nuestro pan brioche casero con una base de barbacoa ahumada, pepinillos, carne de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, Pulled Pork a baja temperatura y cebolla en tempura

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EMMYSH
15

[CAMPEÓN SMASH MADRID 23/24]
Descubre nuestra irresistible EMMYSH: pan brioche casero, doble patty de 120 gramos, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, ceniza de bacon y la inconfundible salsa Emmy con un toque picante. Un festín de sabores inigualables en cada mordisco.

Big Ranch
15

Pan brioche casero, doble patty de carne y queso cheddar, lechuga en juliana, todo ello acompañado de la salsa burger más famosa del mundo que contiene pepinillo y cebolla.

CALIFORNIA
13,9

Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger, pepinillos y mac & cheese cayendo por todos los lados. ¡Una combinación irresistible!

DENVER
14.5

La reina de la corona, nuestro pan brioche casero acompañado de 2 finas hamburguesas con delicioso queso cheddar, pepinillos y bacon lo sencillo y simple dos veces bueno.

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EL PASO
15

Nuestro pan brioche casero con 2 smash burger, queso Oxaca, Monterrey y mozzarella, bacon americano crujiente, pepinillos, mermelada de tomate y salsa El Rancho

MEDALLÓN

BURGER DEL MES

MVPig
15.9

[ACCIÓN 12 MESES, 12 BURGERS]
🥯 Pan brioche casero
🥓🥓 Doble de bacon
🧀 Queso cheddar ahumado
🧀 Queso cheddar americano
🍼 Mayonesa de costilla ahumada durante 12h
🥩 Dos patties smasheadas
BY @BUENISISIMOS
*2€ serán donados a la ONG elegida por los influencers.

SMOKY
18.9

[CAMPEÓN BURGER MADRID 23/24]
Deléitate con nuestra hamburguesa premium: pan brioche casero, 200 gramos de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, cebolla frita, mermelada de bacon y costilla de cerdo ahumada en roble durante 8 horas. Una explosión de sabores exclusivos.

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EMMY
16,5

Nuestro nuevo pan Pretzel, carne de vaca Morucha y Buey de 200 gramos, cebolla caramelizada, salsa Emmy con un toque picante, bacon crujiente americano y queso ahumado.

Alabama
12.9

Un excelente Pulled Pork de carne de cerdo cocinada a baja temperatura asada, pepinillos y bacon, todo rodeado de salsa casera bbq y coronado con nuestro pan brioche casero.

LA BUENISISIMA
16

Nuestra burger foodie: carne de vaca Morucha y Buey de 200 gramos, acompañado de nuestro pan brioche casero, nido de patatas paja, queso cheddar, bacon crujiente, crema y arena de galleta Lotus
BY @BUENISISIMOS

LITTLE MONSTER
16

Nuestro pan brioche casero acompañado de una hamburguesa de carne de vaca Morucha y Buey, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar, pepinillos, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese con ceniza de bacon. ¿Te lo vas a perder?

MONSTER
21

Nuestro pan brioche casero acompañado de dos patty’s de carne vaca Morucha y Buey con un total de 220g, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos, queso cheddar, salsa rancho y delante tuya te echamos muchísimo queso de los mac & cheese. ¡Una auténtica locura!

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NEW WISCONSIN
15.9

Nuestro pan brioche casero con carne de vaca Morucha y Buey, queso Raclette empanado en panko, pepinillos, bacon crunch y salsa El Rancho un poco picante

CHEESEBACON
12.9

Comenzamos con nuestra carne de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, bacon americano crujiente y pepinillos, acompañado de nuestro pan brioche casero. Un clásico que no pasa de moda

LA BEYONCÉ
16.9

Nuestra hamburguesa vegana por excelencia, viene acompañada de nuestro pan brioche casero, con Beyond meat, lechuga, tomate, pico de gallo, pepinillos y barbacoa (si deseas queso cheddar añádelo)

THE BRONX
17,5

Nuestro pan brioche casero con una base de barbacoa ahumada, pepinillos, carne de vaca Morucha y Buey, queso cheddar, Pulled Pork a baja temperatura y cebolla en tempura

Pide tu extra y haz tu burger única:

Menú infantil

incluye: bacon cheeseburger acompañado de patatas fritas;
Otra opción sería macarrones con pollo.
Incluye bebida por 8.9

SANDWICHES

PHILLY STEAK
15.5

Siéntete como el presidente de EEUU y cómete un sándwich de tiras de lomo alto de vaca a la parrilla con un salteado de pimiento, cebolla, y queso cheddar fundido, salsa suave y pan bombón artesano

LOVE CHEESE
9.9

La ‘queso-locura’: pan bombón con queso cheddar, queso Monterrey, queso manchego derretidos pepinillos y mayonesa de chipotle

POSTRES

HAPPY HIPPO
8

Deliciosa tarta de queso cremosa con crema Kinder y un hipopótamo. ¿Qué puede salir mal de esta combinación?

LOTUS CHEESECAKE
7,5

Deliciosa tarta de queso cremosa con crema de Lotus y base de galleta de Lotus

Tarta Cheesecake
7

Nuestra nueva tarta melosa de queso apta para celíacos

Todos los envases tienen un suplemento de 50 céntimos cada envase

Los precios están especificados en € (Euros) con el IVA incluido.

calendario solidario 2024

Colabora con la Fundación de Esclerosis Múltiple al adquirir nuestro calendario solidario por 5€, íntegramente destinados a la causa. En colaboración con amigos de El Rancho de Santa África. Pregunta a nuestro personal