Con más de 15 años de experiencia en el sector de la hostelería, nos decantamos por abrir un concepto gastronómico elaborado, con sello propio y centrado en la calidad del producto, de ahí que nuestra carne de vaca rubia gallega sea en exclusiva de Belua gourmet.

Además todas nuestras carnes se hacen a la brasa (mezcla de carbón y leña) para darle ese toque característico que aprendimos de nuestros viajes a USA y en especial de los restaurantes más auténticos de Brooklyn.